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2017.10.14 (Sat)

忙しさは作るものなのです・・・

勝手に忙しさを作ってます。

なす、しょうが、くり・・・これでおしまい!!

と思ったら、妹から"イチジク"が来ました。

ネェさん、ジャム用のイチジク買ってきてあげた♪

( ┰_┰)www・・・

・・・白ワイン、買っておいで!



作って持ってきてよ~( ┰_┰)www

でも、イチジクには罪が無い!!

忙しさの合間を縫って作ったコンポート。

 ヨーグルトと一緒に食べました。

 ああ~ おいしい~ぃ♪

イチジク

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11:17  |  台所  |  コメント(5)

2017.10.08 (Sun)

差し入れは牡蠣のアヒージョ♪

半日だけ ぐったりしちゃいました( ┰_┰)www

鬼の霍乱?

絶対に違います! 

この陽気に体がついていかないだけです!!

気圧のせいで頭痛は起こるし、暑かったり寒かったりで

すっかり調子が狂ったのは私だけじゃァあんめぇ?

そんな時は ニンニクたっぶりの牡蠣のアヒージョ♪

ままちゃんが作ったの?

ンなっこったぁ無い!!

差し入れでっせ♪

牡蠣のアヒージョセット


10:12  |  その他  |  コメント(4)

2017.10.02 (Mon)

久々に珍しい食材登場

お姉さん!好きでしょ~♪

と、義妹が夜の九時に私のところにやってきました。

バケツに入っての登場です。

めったに口に入らない食材が来ました。

ガサゴソと結構元気です。

で、逃げるといけないと、流し台に空気穴を少し開けて

トレーで蓋をして その上に水桶を置きました。

少しの隙間


翌朝、一匹脱走(◎_◎)!

幸いに流しの中だけで、台所は徘徊しておりませんで
ジーッと隅っこに固まってました。

高さ25センチもあろうかというツルツルの壁を
ままちゃんに食べられてなるものか!と、よじ登ったンでしょうね~。

逃げ出したカニ

物は これ!!

お分かりですか?

食べたら毛蟹と同等か、それよりも美味しいかも♪

『 モクズガニ 』です

このカニは、海と河川の間を行き来する回遊するらしいです。

ジーッと見つめられていると・・・なかなか手が出ないけど、

とりあえず、ドロを吐かせてからの調理なので

おとなしくなってから包丁を入れましょうね

久々に、"がね汁"を作りましょうかね♪

モクズガニ


13:11  |  台所  |  コメント(0)

2017.09.29 (Fri)

紙一重の技の私

これぞ まさしく 手悪戯・・・

紙一重の技です!!

布と一緒に指を縫いました。

おかしいなぁ~ 布が動かないんだけど・・・。

布を裏返したら 自分の指が (^∇^)アハハハハ!

恥ずかしいような、笑えるような、呆れるような・・・。

そんな不器っちょな私を誉めてください。

なんせ薄皮一枚のみを縫う!

これを巧みの技と呼んでやってくだされヾ(*´▽)ゞ

紙一重の技

13:06  |  手いたずら  |  コメント(4)

2017.09.25 (Mon)

ただ今 生姜も栗も美味しくなりつつあります

栗も傷つけないように鬼皮を剥いて

ことこと・ことこと渋を抜いていく作業中です

栗

 一晩目 二晩目~ と ゆっくり ことこと♪
      ↓

栗




生姜も 甘酢漬けは出来上がったけど

甘酢漬け


『テンモンドウ』は まだ作業中です

テンモンドウ


なんせ、一度にやり始めちゃうからねぇ(笑)

ゆっくり、焦らずに 美味しくなぁれ~の魔法をかけてます

仕事と介護と食材とチクチクで遊ぶ忙しさに

なんとかなっちゃうモンだねぇ~と

自分でも苦笑しながら 楽しんでやるように努めてます

テンモンドウの乾燥中♪

テンモンドウ



12:20  |  台所  |  コメント(0)
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