ご飯の後。

勝手に忙しさを作ってます。

なす、しょうが、くり・・・これでおしまい！！

と思ったら、妹から＂イチジク＂が来ました。

ネェさん、ジャム用のイチジク買ってきてあげた♪

(　┰_┰)ｗｗｗ・・・

・・・白ワイン、買っておいで！



作って持ってきてよ～(　┰_┰)ｗｗｗ

でも、イチジクには罪が無い！！

忙しさの合間を縫って作ったコンポート。

　ヨーグルトと一緒に食べました。

　ああ～　おいしい～ぃ♪

半日だけ　ぐったりしちゃいました(　┰_┰)ｗｗｗ

鬼の霍乱？

絶対に違います！　

この陽気に体がついていかないだけです！！

気圧のせいで頭痛は起こるし、暑かったり寒かったりで

すっかり調子が狂ったのは私だけじゃァあんめぇ？

そんな時は　ニンニクたっぶりの牡蠣のアヒージョ♪

ままちゃんが作ったの？

ンなっこったぁ無い！！

差し入れでっせ♪

お姉さん！好きでしょ～♪

と、義妹が夜の九時に私のところにやってきました。

バケツに入っての登場です。

めったに口に入らない食材が来ました。

ガサゴソと結構元気です。

で、逃げるといけないと、流し台に空気穴を少し開けて

トレーで蓋をして　その上に水桶を置きました。




翌朝、一匹脱走(◎_◎)！

幸いに流しの中だけで、台所は徘徊しておりませんで
ジーッと隅っこに固まってました。

高さ25センチもあろうかというツルツルの壁を
ままちゃんに食べられてなるものか！と、よじ登ったンでしょうね～。



物は　これ！！

お分かりですか？

食べたら毛蟹と同等か、それよりも美味しいかも♪

『　モクズガニ　』です

このカニは、海と河川の間を行き来する回遊するらしいです。

ジーッと見つめられていると・・・なかなか手が出ないけど、

とりあえず、ドロを吐かせてからの調理なので

おとなしくなってから包丁を入れましょうね

久々に、＂がね汁＂を作りましょうかね♪

これぞ　まさしく　手悪戯・・・

紙一重の技です！！

布と一緒に指を縫いました。

おかしいなぁ～　布が動かないんだけど・・・。

布を裏返したら　自分の指が　(＾∇＾)ｱﾊﾊﾊﾊ!

恥ずかしいような、笑えるような、呆れるような・・・。

そんな不器っちょな私を誉めてください。

なんせ薄皮一枚のみを縫う！

これを巧みの技と呼んでやってくだされヾ(*´▽)ゞ

栗も傷つけないように鬼皮を剥いて

ことこと・ことこと渋を抜いていく作業中です



　一晩目　二晩目～　と　ゆっくり　ことこと♪
　　　　　 ↓






生姜も　甘酢漬けは出来上がったけど




『テンモンドウ』は　まだ作業中です




なんせ、一度にやり始めちゃうからねぇ（笑）

ゆっくり、焦らずに　美味しくなぁれ～の魔法をかけてます

仕事と介護と食材とチクチクで遊ぶ忙しさに

なんとかなっちゃうモンだねぇ～と

自分でも苦笑しながら　楽しんでやるように努めてます

テンモンドウの乾燥中♪