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2018.01.22 (Mon)

背が張りまくるけど口の中は真冬の磯の香り♪

今日は関東も雪とか・・・

東京も雪模様のニュース・・・

こちらは今、雨だけどこれから雪に変わるのかなぁ・・・

寒いとよけいに背が張ってしまう( ┰_┰)www

そんな中、より背が張ってしまう作業開始!

手もふやけて 背も張っちゃってぇ ( ┰_┰)www

それでも ほんの短いこの時期にしか手に入らない

生のハバノリ"を頂きました

お正月4日にブログアップしたのは乾燥した"ハバノリ"ですが

今回は この真冬の大潮・・・え~と、もちろん朝と夜の時間です

この寒い中、早朝か 夜の潮の引いた岩場で、しゃがみ込んで
岩から手で剥がし取ります

ほぼ一月いっぱいの採取です

後の時期は硬くなり歯応えも悪くなります

だから ハバノリは高いのです

作業も大変なんです

根っこの部分の他の海藻や剥がした岩が付いているのを
丹念に取り除き水洗いします

手も冷たい!

あー 背が痛い!

けれど口の中は真冬の磯の香りが広がります*(´▽`pq)*♪

生ハバノリ

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14:58  |  台所  |  コメント(2)

2018.01.17 (Wed)

ダイエット?えぇ、もとスレンダーに♪

ええ、あれから七日目です

まず太陽に当たって ぐーんと細くなりましょう

まだまだこれから五日ほどは我慢して

もっと細くならなきゃね!

そんなに細くなっちゃっていいの??

いいンです

ミイラになるほど細くならなきゃねー

なんてったって、お正月から食べすぎちゃってぇ \(^^:;)ちがうだろぉ

大根の話です ヾ(*´▽)ゞ

干し大根


太陽の恵みを受けて乾燥しきって よりスレンダーにならないと♪

おいしい漬物にはなりません

まだこれでも水分は残ってます

あちゃぁー 今日は雨だぁ~( ┰_┰)www

もっと細く♪

17:11  |  台所  |  コメント(2)

2018.01.08 (Mon)

房総の一足早い春は高価!!

ジャーン♪ 

ブロッコリー・・・\(^^:;) ではありません。

ブロッコリー?

スーパーの野菜物が高ッ!!(◎_◎)

ここのところ葉物の高騰が凄すぎます。

とてもじゃないけど貧乏我が家では生活していかれないほど高いです。

そんな時でも娘は めげずにあちこちの直売所を回ったらしく

立派な菜花をゲットしてきました♪

わ~~、春先取り( 艸`*)

スーパーではスカスカの葉物が平年の倍の値段でも

直売所なら平年並みの価格で手に入るそう・・・

・・・タイミングがよければね。

ですって!!

入荷したそばから、あっという間に品切れになるみたいですよ(^^:;)

・・・正月早々 体重計も上昇・・・上がっていいのはなんだべさ? 

菜花
13:14  |  台所  |  コメント(3)

2017.11.16 (Thu)

♪あ~ 忙しいぃ こりゃこりゃ~♪

忙しすぎると無口になる。

無口になると 機嫌が悪いようにみられる。

わたしゃ、いつでも能天気なんだけどヾ(*´▽)ゞ

どりゃ、鼻歌なんぞを歌いましょうか。

あ~ぁ 忙しい~、ったら忙しい~ こりゃこりゃ♪

干し大根を作るのに

短冊に切ってる間が無いからネ。

隙が空くといけないからネ。

とりあえず 切れ目を入れて干しておこう♪

秋の日差しに ぶら~ん・ぶら~ん、あ~こりゃこりゃ♪

秋風に揺れる大根

13:56  |  台所  |  コメント(4)

2017.10.14 (Sat)

忙しさは作るものなのです・・・

勝手に忙しさを作ってます。

なす、しょうが、くり・・・これでおしまい!!

と思ったら、妹から"イチジク"が来ました。

ネェさん、ジャム用のイチジク買ってきてあげた♪

( ┰_┰)www・・・

・・・白ワイン、買っておいで!



作って持ってきてよ~( ┰_┰)www

でも、イチジクには罪が無い!!

忙しさの合間を縫って作ったコンポート。

 ヨーグルトと一緒に食べました。

 ああ~ おいしい~ぃ♪

イチジク

11:17  |  台所  |  コメント(6)
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