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2018.05.07 (Mon)

料理上手は親に似るヾ(*´▽)ゞ

手前味噌ですが 娘は料理上手です

(娘・ そんな~ ままちゃん誉めないデェ~)

私の教えが良かったのです!

(娘・ えっ! そんなに教えてもらったっけ?)

見て、真似て、やってみる事を教えたのよ!!エヘンヽ(`⌒´)ノ

(娘・ ・・・)

毎度作ってくれる餃子は羽が映えます♪

食べるのが惜しい気がしますが

10個くらいはペロリと♪

我が家の餃子は毎回 75~100個出来上がってます

お陰で孫も包むのが上手♪ *(´▽`pq)*

私?  

熱々の出来上がりを は食べるのみヾ(*´▽)ゞ

羽つきの餃子
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10:03  |  台所  |  コメント(11)

2018.04.30 (Mon)

今日こそは!!と思うのだけど

花粉も幾らか遠のいて なんとか身が軽く感じられるようになって

あっ♪ あれ作ろう! これも作ろう♪

・・・と、思ってると違う用事が出来ちゃう( ´Д`)=3

なんでぇ~ 世の中は思うようには動かぬのよネ

しかたない・・・優先順位があるしなぁ~ 生ものだしなぁ~

と、腰を屈めて板づりして、産毛を洗い流して切り分けて煮たのは

沢山頂いたノブキです

ノブキ

ノブキ

あ~ぁ 好い香りぃ~ 春爛漫の野原の香りだわ♪

それにしても大鍋いっぱい!! どんだけぇー!!

ンで、
ままちゃん、本当は何を作りたかったの?

うん、二回目のイチゴ大福!

一回目のお配りが足りなかったのぉー

で、再びイチゴ大福♪

いちご大福

白餡より私は黒餡が好き♪

イチゴ大福

だけど これだけ作ったけど、自分で食べたのは2個・・・。 

そんなもんよ!作る人ってね~ 作り飽きちゃう(^∇^)アハハハハ!

あと、ワラビの残ってるうちに山菜おこわとイカ飯の「作てぇ~♪」コール!

食べるものばかりだわ( 艸`*)ププッ

イチゴ大福

12:26  |  台所  |  コメント(5)

2018.04.26 (Thu)

茶色いもの同士

あ~ 大人の味だわぁ~。

甘さ控えてあるし、ラム酒もチョビット多めにして♪

お茶のみ友達にも振舞って、ラスト一切れは自分のお口に♪

随分作ったなぁ~

三回に分けて14ホール作っちゃいました。

今季のティラミスは気温も高くなったのでおしまい!。

一仕事も二仕事も終ったあとは老婆のお茶タイム♪

おっと、ついでに昨夜、煮付けたノブキも口直しにお皿に盛って♪

えっ? かなりミスマッチな付け合せ?

いいの、いいの、ここはままちゃんち!

茶色いもの同士です♪

このあとはちっちゃいイチゴ見つけたら"イチゴ大福"作る予定♪

茶色いもの同士

14:19  |  台所  |  コメント(2)

2018.04.14 (Sat)

早いモン勝ちだよ~!\(^o^)/

ワラビ


ワラビを煮付けました♪

ワラビの煮付け


ワラビというものは・・・いや、フキもそうなのですが

煮付けると 『 だれが食べたのー!!』って、言うくらい減ります・・・

昔は野に出れば清水の湧き出るところには三つ葉もセリも

どうぞどうぞ♪と言うばかりに採取できたけど、今は

孫と土筆を愛で、しゃがんでるだけでフキノトウを採っていると思われ

叱られることがありました・・・

ゆっくりと春の草花を愛でられない・・・どうゆうこっちゃー\(`o'") プンプン

まぁ、それは、さておいて

筍も来たし、ワラビもあるし、油揚げも来た!

そして、なんと、もち米が今朝、宅配便で届いた(◎_◎)!!

\(^o^)/ " まるで示し合わせたかのように♪

うんうん、行いの良い私ヾ(*´▽)ゞぉほほ

さて、これだけ揃い組みになっちゃったら作らにゃぁあンめぇ~

人参と椎茸を山盛り入れてと!

山菜おこわの出来上がり~

さぁ、おいで!食べたいなら早くおいで!

うちはだ~れも食べないからねぇ お配りするよ~♪

早いモン勝ちだよ~♪

山菜おこわ
12:07  |  台所  |  コメント(7)

2018.03.18 (Sun)

春が来る頃はサヨリを食べなきゃ♪

一夜干しにするサヨリを2キロばかり買いました。

小さいので"エンピツ"とも言います。

大きいサヨリなら捌きやすいのですが ちまちまと

中骨と皮を剥き、お刺し身にしました、。

いまだ傷の癒えない指で 面倒くさがらず♪

自分で空缶と喧嘩して負けた指だもん・・・

だれのせいでもありゃしない、みんなオイラが悪いのさ~

あれ?、そんな歌があったよな~


あ~ 春やなぁ~ 天ぷらにもしたかったなぁ~。

手間隙かけながら口に運ぶのは確実に旨い!!

・・・うち、昔のキッチンなのでシンクが低い( ┰_┰)www

背が張ります!!

それでも食いしん坊は もくもくと作業ヽ(`⌒´)ノ!!

ちょっとぉ~ 口あけて待ってないで手伝ってよ~

・・・そっか、小魚は私しかやれないっだったけ…( ̄ii ̄;)

空缶と喧嘩した指


10:42  |  台所  |  コメント(4)
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