2013.04.08 (Mon)
ノブキ ａｎｄ ト（ウ）ブキ
孫と遊んで疲れマックスの時に ドドーンとおこしになった春
ええ そりゃもう鮮度の良いうちに調理するがよろしいと…
タケノコ、ほうれん草、トブキ（トウブキ）・・写し忘れた春キャベツ・・と思ってましたら
そこに一箱 どどどどーンとノブキ様がいらっしゃいました
もう、どないしょ～
こないしましたぇ～♪
左がアッサリとタケノコと煮付けたトブキです
なまり節と煮ても美味しいです
で、右が軟らかい葉っぱも一緒に煮たノブキです♪
キャラブキ（伽羅蕗）ともいいます…が、これも濃い味にしないであっさりと♪
同じフキでも風味がまったく違いますね
ええ そりゃもう鮮度の良いうちに調理するがよろしいと…
タケノコ、ほうれん草、トブキ（トウブキ）・・写し忘れた春キャベツ・・と思ってましたら
そこに一箱 どどどどーンとノブキ様がいらっしゃいました
もう、どないしょ～
こないしましたぇ～♪
左がアッサリとタケノコと煮付けたトブキです
なまり節と煮ても美味しいです
で、右が軟らかい葉っぱも一緒に煮たノブキです♪
キャラブキ（伽羅蕗）ともいいます…が、これも濃い味にしないであっさりと♪
同じフキでも風味がまったく違いますね
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