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2013.10.17 (Thu)

栗の渋皮煮

今回も定番の栗の渋皮煮♪

今年 2回目の煮つけです

今年は栗がハズレだそうです

下準備その1


そのせいではないのですが作りやすい栗とそうでない栗があります

やはり栗も鮮度が良いと作りやすいです

アクく抜き


ことこと2日間煮つめます



まぁ、ごちゃごちゃ言っても始まらないので

さぁ!! 出来上がったので食べましょう♪

『栗の渋皮煮』完成!♪

えっ? 鍋いっぱい食べきれないって?

簡単です♪

みなさんにお裾分け*(´▽`pq)*゜

栗の渋皮煮

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