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2014.02.13 (Thu)

7キロほどのイワシ(*≧∀≦) ♪

昨日爪を切りました・・ありゃりゃ・・深く切りすぎた・・痛いなぁ~

そんな時、 そんな時に限って・・

電話が鳴りました

「 イワシが揚がりました~♪  何キロいりますか? 」

じじ君、悪いんだけど"イワシを取りに行ってくれないかなぁ~」

10キロ買いました

「 こんなにナニすんの?って 店の人に聞かれちゃったよ! 」

そうだよねぇ~ 10キロ・・食べちゃうけどね(笑)

丁度 妹が来るし、ご近所さんにもお裾分けして・・残り7キロばかり♪


鮮度抜群で骨が取れないので頭だけ落として天ぷら用とすり身用にして

後は丸干しにするので塩をからませて一晩ストック♪

7キロほどのイワシ



今日は まだ深爪で指が痛いまま 朝からイワシをワシワシ作りました

 火の気無し! 会話も無し!で ただ一人 

  イワシ恋しく 捌く指先 
』   ままちゃんチャンヾ(*´▽)ゞ

さぶーぅ~

冬の魚業者は大変だぁ~


すり身汁とイワシのハンバーグ用




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