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2014.09.09 (Tue)

お初の新生姜♪

沢山 飛んできた新生姜♪

お裾分けして 残った分だけでも こんなに(*≧∀≦) ♪

早速 きれいに洗って 薄切りにしました

やっぱりスライサー使うより手切りの方が なんとなく美味しくなるような♪

手を切らないように・・

・・肩 凝ったぁ~

時折の息抜きに かわいい丸こいところをパクリ♪

うー ピリッと辛いけど お・い・し・い~


生姜はさっと茹でて冷まし

昆布で出汁をとって 甘酢作って♪

へいー ラッしゃいー♪の お寿司屋さんのガリを作ります

新生姜




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