2016.09.29 (Thu)
新生姜の美味しい時期♪
新生姜を買い込みました
毎年の恒例になっちゃたヾ(*´▽)ゞ
左は＂テンモンドウ＂を作ります
右は＂甘酢付け＂ ビニールの中は＂生姜味噌＂の下準備です
チャッチャとやってしまわないと 次から次へと仕事が飛び込んできます
ハイ、生姜を湯でこぼしてる間に 甘酢を火にかけて冷まして
一緒に付け込み出来上がり♪
テンモンドウは一晩水に漬けておいたものを
湯でこぼして 砂糖水でゆっくり煮詰めてグラニュー糖でからめて乾燥♪
乾燥しました
パクリ♪
亡くなった祖母の大好きだったテンモンドウ・・・
私も好きです (*´ｴ｀*)しみじみと昔が甦ってきます
w(゜o゜)w！！あッ！
しみじみ思い出に浸ってられないわ！
注文してあったイカが来て待ってるんだった ！！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡アセアセ
毎年の恒例になっちゃたヾ(*´▽)ゞ
左は＂テンモンドウ＂を作ります
右は＂甘酢付け＂ ビニールの中は＂生姜味噌＂の下準備です
チャッチャとやってしまわないと 次から次へと仕事が飛び込んできます
ハイ、生姜を湯でこぼしてる間に 甘酢を火にかけて冷まして
一緒に付け込み出来上がり♪
テンモンドウは一晩水に漬けておいたものを
湯でこぼして 砂糖水でゆっくり煮詰めてグラニュー糖でからめて乾燥♪
乾燥しました
パクリ♪
亡くなった祖母の大好きだったテンモンドウ・・・
私も好きです (*´ｴ｀*)しみじみと昔が甦ってきます
w(゜o゜)w！！あッ！
しみじみ思い出に浸ってられないわ！
注文してあったイカが来て待ってるんだった ！！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡アセアセ
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