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2017.09.25 (Mon)

ただ今 生姜も栗も美味しくなりつつあります

栗も傷つけないように鬼皮を剥いて

ことこと・ことこと渋を抜いていく作業中です

栗

 一晩目 二晩目~ と ゆっくり ことこと♪
      ↓

栗




生姜も 甘酢漬けは出来上がったけど

甘酢漬け


『テンモンドウ』は まだ作業中です

テンモンドウ


なんせ、一度にやり始めちゃうからねぇ(笑)

ゆっくり、焦らずに 美味しくなぁれ~の魔法をかけてます

仕事と介護と食材とチクチクで遊ぶ忙しさに

なんとかなっちゃうモンだねぇ~と

自分でも苦笑しながら 楽しんでやるように努めてます

テンモンドウの乾燥中♪

テンモンドウ



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