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2010.10.24 (Sun)

素朴でいて最高な贅沢

ぬかづけは、姑母の手前、作りません…作れません
以前に姑母の失敗作を見てるから(/ω\)
嫁の私が、これ見よがしに、おいしいぬか床を作るわけにはいきません~~。゚(゚´Д`゚)゚。

で、先日、大根とカブの?おろぬき?(間引く)を頂いたんですワ

で、早速、きれいに洗って、塩漬けにしましてね
それを細かーく刻んで、オカカとシロゴマとまぜまぜして
私ひとり分を小鉢に入れて食卓に出しました

なぜ私の分だけかと言いますと、私は結構、サツマイモの茎だったり
ツクシだったりとか、主人も「えーそんなの食べるの?」というので
自分用のみを作るわけでして(*^-^*)

すると、孫が とても興味を示し、ちょびっと味見をしましたら

「ままちゃん、これ、超うまい!!」とヽ(o′▽`o)ノ!!!
そうかそうか*(´▽`pq)*゜超うまいか!よかったねぇ

こんなものと思いなさんな、これはとっても贅沢な食べ物でネ
スーパーにも売って無いんだよネ
大根の葉っぱなんて、馬鹿にしたもんじゃないよ♪
栄養もあるし、無農薬様々ですよ

孫は、炊き立てのごはんにのせて二膳お変わりをしましたヽ(*^▽^*)ノ

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14:28  |  台所  |  コメント(2)

Comment

今晩は
コメント有難う(*^-^)ニコ

ナッパご飯私も好きよ、ままちゃんは姑さんに
気を使ってるのね
糠漬けを作るの我慢してるの・・・私は作ってます其処にワキ菜を漬け込みます、もちろん無農薬よ、お父さんが作ってくれるからね、猫の額も無い畑だけどね
糠も家で精米するから(家庭用のでね)それを使うの
つくしも春になると1度はとりに行きたくなります
(゚∇^*) ♪ では又ね私は ことみではなく
こよみ ヨ(*^-^)ニコ
こよみ |  2010.10.24(日) 18:33 | URL |  【編集】

こんばんは

こよみさん>

まず、ごめんなさいねm(_ _)mこよみさん
私ってば、またポカしちゃったわ
おっちょこちょいで、ホントにすみません

今日も孫に、菜っ葉を刻みました
こよみさんは、糠も自家製、野菜も自家製ですか!
最高ですねヽ(o′▽`o)ノ!!!
野のものは大好きです!!
今年は、天候が悪くて野菜物は不作と聞きました
マツタケは異常発生と聞きますが、
海沿いは出ませんね(/ω\)
ままちゃん |  2010.10.24(日) 19:27 | URL |  【編集】

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