FC2ブログ
2019年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2011.07.13 (Wed)

くるりん・ぱっ♪の お味は?

0-nagaramix.jpg

♪ でぇ~ん でん む~し むし かたつむりぃ~♪

これは・・エスカルゴ・・ではありまっせん!!

ながらみです

全国的にはキサゴ(ダンベイキサゴ)と言うそうです

千葉県九十九里の海岸で育つ貝です

私の住む海沿いでは、この貝はありません

近頃は、めったに見ないので忘れかけておりました

先日、妹と茂原に出掛けた時にスーパーで見つけたのです

「あらっ、 珍しいねぇ~♪」

「ホント!珍しいわ、買って行こう!」

妹宅で茹でて食べたのです

ただ、茹でるだけ*(´▽`pq)*゜

あとは、あの・・ダチョウクラブの人のように爪楊枝で刺して
くるりんぱっ!♪ と 身を出して食べるのです

そのまま食べると かすかに潮の味がします(o^^o)♪

ちまちまと身を出して甘酢味噌で食べてもおいしいわ♡

昔懐かしいものが少しずつ手に入りにくくなってますねぇ

あっ!どんな味かって?

んー シッタカ・・

ですか・・

そんなの知ったか!の、シッタカではありませんよ

磯にいる貝で、地方ではいろいろと呼び名が違うようで
私も良くは知らないのです

イソモンとか、カジメダマとか聞きますネェ

んー、貝ですからトコブシやアワビの味に近いような・・

んー、海の味♬(*´艸`*)です

くるりん・ぱ♪で おいしいです!!

スポンサーサイト



13:39  |  台所  |  コメント(2)

Comment

こんにちは
早速コメント有難う、嬉しいです
fc2 のブログにしようと挑戦したのですがわから無くなりまして・・・


この貝はながらみですか へ~分かりませんが
私方であるのは、蜷 ニナと言うのですが空はこんなにつやが無くざらっトしたかんじかな~
食べ方は同じです (*^-^)ニコ
こよみ |  2011.07.13(水) 14:49 | URL |  【編集】

二ナですか!?

こよみさん>

夕方になっても暑いですね!

二ナというのは、岩場で海草を食べてますか?
ナガラミは砂にいるようです。
なので、食べる前は砂を充分吐かせないと
口の中が、砂でジャリジャリになりますよ♪
地方によって随分と呼び名が違いますね
ままちゃん |  2011.07.13(水) 17:50 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |